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[宜兴消息] 宜南山区“闹忙”,但自采自制草药当心吃出大麻烦

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发表于 2018-4-17 09:05:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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最近一段时间,只要天气好,宜南山区就“闹忙”得很,除了踏青游玩的人群,还有不少上山采药的市民。近年来,中医养生逐渐流行,在中老年群体中,制草药并食用之风也渐行渐盛。但是,这样的做法是否真的可取?医生对此有何建议?
  采种药草渐渐流行+  上周日,天气晴好,太华山区又迎来了不少登山找药草的市民。他们大多结伴而行,一手拿塑料袋,一手执小铁铲,弯腰“埋头苦干”。
  今年61岁的陈敏珠和陆晓同住一个小区,平时很聊得来,尤其喜欢交流一些养生“秘诀”,此次是她俩今年第二次相约一起挖药草。“她挖了好多年了,是我师傅,会告诉我哪些是药草。”陆晓笑着指着陈敏珠说。她俩挖得最多的是蒲公英,陈敏珠告诉陆晓,蒲公英又叫做“婆婆丁”,是一种具有很好消炎功效的药草,加上这个时节的蒲公英比较嫩,女性吃特别好。“银杏叶、金钱草、马兰头、蒲公英这些其实都是药草,今年采蒲公英的人好像特别多,以前随处可见,现在感觉有点难采到了。”陈敏珠说,家里的老人还特意叮嘱她多挖一点蒲公英,回去晒干,既可以做菜,也可以泡茶。
  记者走访发现,如今不少市民喜欢自己采种药草,并且深信这些药草能够对疾病起到很好的作用。在城东一小区里,居民陈阿姨在自家楼下一块空地上种了车前草、薄荷、艾草、蒲公英、金钱草等十多种药草,有些连她自己都说不出名字。陈阿姨说,几年前老伴生了重病,虽然基本治好了,但留下了一些后遗症。从那以后,她便开始了解一些民间偏方和中药养生的方法,要是身体不舒服,就自己弄点草药吃,免得跑医院,还能省点钱。现在,邻居和亲戚朋友有什么小毛小病,也都习惯向她要些草药吃。
  如何服食全凭感觉
  昨天一大早,家住官林镇滆湖村的庄阿姨,把前几天采的蒲公英、金钱草等拿出来铺晒。她蹲在地上翻弄着竹匾中的药草,时不时还用手指捻一捻,“再晒两天差不多就可以全部碾碎收起来了。”庄阿姨家中有一个抽屉专门放置自制的草药,对于一些草药的功效,她说起来头头是道:“鱼腥草可以治咳嗽,金银花和野菊花清凉解毒,车前草可以吃尿路感染,金钱草能治胆结石……”庄阿姨说,这些都是大家口口相传或者是从书本上看到的一些民间秘方,用来保健肯定没问题。而关于这些草药怎么吃,庄阿姨也颇有心得:“一般来说,都是晒干了碾碎泡茶喝或者烧汤喝。”当记者问其是否了解草药的药性、药用部位和剂量时,庄阿姨也是非常自信地回答:“我种的应该根茎叶都可以吃吧,身体情况比较严重就多吃点,平时没什么情况就少吃点,村上很多人都这么吃的,也没听说过谁吃出了问题。”
  然而,家住丁蜀镇的梅阿姨一家,两年前则因自行服用蒲公英而出现胃痛、腹泻等症状,不得不入院治疗。梅阿姨平时在家就喜欢收看电视里的各类养生节目,看到自己需要的或者实用的养生小偏方会记下来,有时也会尝试一下。一次,她从一档节目中听说吃蒲公英可以治疗幽门螺旋杆菌,正巧当时梅阿姨和家里人都感染了这种病菌,所以她决定一试。第二天,梅阿姨就弄了点蒲公英,用水煮了以后,放在家里给一大家子当茶喝。没想到,全家人先后出现了胃痛、腹泻症状。最后,经市中医医院名医工作室的仝芳洁中医师诊治,情况才有所好转。
  中医讲究辨证施治
  “药草采种族”的做法是否可取呢?对此,记者咨询了市中医医院名医工作室主治中医师李一山。他表示,很多人对草药的热捧主要源于养生需求的提高,但他们对其一知半解,甚至只求其行,不究其意。李一山告诉记者,中医讲究辨证施治、辨证施养,用药讲究平衡,服用草药应了解其药性、毒理,并结合个人体质、年龄体重、季节变化进行配制剂量,切忌“千人一方”。
  据了解,市中医医院曾接收过不少因偏信民间秘方,乱服自制草药而导致身体不适的病例,其中仅因服食蒲公英而导致胃痛、腹泻的病人就有多例。李一山介绍,我市是江苏省中草药资源最为丰富的地区,蒲公英、鱼腥草、金银花等不少“网红”药草都唾手可得,但大多数都属苦寒性药草,市民在不了解其药性或辨错药草的情况下误食,很可能发生意外。就拿时下最流行的蒲公英来说,虽然有清热解毒、消痈散疖的功效,但是性味寒凉,并不适合脾胃虚寒的人食用,否则会出现胃痛、腹泻等症状。另外,蒲公英属感光性植物,如果皮肤易过敏者服食,再受到紫外线照射,面部、手臂等暴露部位就有可能会出现潮红、水肿、皮肤剧痒等症状。
  李一山表示,许多药草本身有毒,需要通过专业的制药过程后才可食用,食用时也需配伍得当。此外,药草的药效和其生长的土壤也有密切关系,如果在受到污染的土壤上采摘,药草反而会吸附较多有害成分,服用后对人体不利。他提醒市民切忌服用随意配制的草药,用药前最好先咨询一下具有中草药知识的医生或药剂师。有些患者尤其是“三高人群”,即使确定草药具有一定的保健作用,也不能私自停服正在服用的西药,可遵从医生的建议将草药作为日常保健品。另外,由于许多药草长相相似,在市民自己采摘前,要仔细辨认药草形状,以免由于误采而出现问题。
  市民铺晒采来的药草
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  这些中药切勿认错
  1、三七VS土三七
  三七又名田七,是五加科人参属,无毒,以根、根状茎入药,有消肿止痛、散瘀止血的功效,是一味名贵中药材。土三七虽然也有消肿止痛、清热解毒、散瘀作用,但却含吡咯烷生物碱,会损伤肝小静脉内皮细胞,阻塞肝小静脉,使肝细胞坏死,并且这些损害一旦形成不能逆转,最终发展为顽固性腹水或肝衰竭,严重者只能换肝。
  2、赤小豆VS红豆
  两者同属豆科植物,但有所区别。红豆即海红豆,属乔木。而赤小豆为中药名,属豆科植物。红豆圆圆的,比较大,稍微煮一下就变软。赤小豆比较细长,扁扁的,就算煮久了也不会烂,口感比较硬。如果是一般日常饮食,用红豆即可;若是汤药中专门提到赤小豆,就必须用赤小豆,否则效果会打折扣。
  3、黄芪VS蜜黄芪
  食疗中经常提到“黄芪多少克”,一般都是指生黄芪,用来熬汤、泡茶都不错。如果专门提到了蜜黄芪,那就要选择专门的蜜黄芪。蜜黄芪是专门炮制过的黄芪,性质要比生黄芪更温一些,适于肺虚气短、气虚血弱、气虚便秘的人。不过,如果没标蜜黄芪,也不要任性地把生黄芪换成蜜黄芪,因为炮制过后的蜜黄芪味道比较重,用来熬汤可能会影响口感。

发表于 2018-4-17 09:10:13 | 显示全部楼层
地产
都华丽变身老中医
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发表于 2018-4-17 13:49:34 | 显示全部楼层
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发表于 2018-4-17 21:14:37 来自手机 | 显示全部楼层
你港则真老有道理老!来自: Android客户端
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发表于 2018-4-18 20:39:45 来自手机 | 显示全部楼层
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